🍡クッキング:はったい粉練り🍡(平成デイサービスセンター鳴門)

🍡クッキング:はったい粉練り🍡(平成デイサービスセンター鳴門)

パフェ🍨やクリスマスケーキ🍰

おもちに続く第4弾✨

昔懐かしいおやつ:はったい粉練り

を皆様に作っていただきました。

 

まずは皆様が昔食べていたおやつ🍭

思い出していただきました。

 

次に、はったい粉練りに必要な道具🥣

を思い出していただきました。

思い出せるまで、道具が手元に届きません😥😨😰

 

必要なものがそろったら、作り方の確認です。

作り方は、ばっちり😉

 

さぁ、クッキング開始です!!

 

手際よく、お椀に材料を入れられる方・・・

 

はったい粉に対して砂糖の量を加減される方・・・

 

偏りができないように、練る前にきれいに混ぜておく方・・・

 

現代風のアレンジ:牛乳を試される方・・・

 

手際よくおやつを完成されています。

 

🔊 音量にご注意ください!!

フロアには焙煎された大麦の香りが

広がります🌾

はったい粉を知らなかった職員も

香りに刺激され、

お味見させていただきました🥢

 

フロアのあちらこちらから・・・

🔊 音量にご注意ください!!

「美味しい!」と聞こえ、

お代わりされる方もおいでました。

 

昔、食べたおやつをご自分で作り、

懐かしい思い出が蘇ってきたようでした💝💖

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