1/29(土)のスイーツお楽しみデイはおぜんざいを味わっていただきました。
朝から曇り空で少し寒かったため、「身体が温もったぁ」と喜んでいただきました。
本来なら、クッキング~として皆様と一緒に作りたかったのですが、とくしまアラート警戒レベル引き上げもあり、今回は見合わせました。
皆様が、レクリエーションで燃えている中、おぜんざいの準備を開始。
お正月に飾った鏡餅を上品な一口大に分け、少し香ばしさが出るようオーブントースターで焼きました。
おぜんざいの味はS様にお願いして、味を取っていただきました。
S様「私はこれでいいけど、みんなはもう少し甘い方がいいだろ?!」
スタッフ「(砂糖を手にし、)これくらいですか?」
🙆 砂糖と塩の加減がええ塩梅になり、お餅を入れれば最高です!!
手洗い、手指消毒を終えた皆様の元にはお茶と割りばしが配られ、割りばしはご自身で割っていただきます。
さぁ、お餅にご注意いただき、食べていただきます。
年神様に感謝し、1年の無病息災をお願いしながらいただきました。